ラクレットって知ってます？

今日のネットワーク強化支援事業の相談。

標茶町の㈱不二木材は本業は製材、ガーデニング用品の製造です。

三好社長が新規事業としてラクレットチーズのオーブンを開発しました。

ラクレットチーズって知っていますか？

僕は知らなかったので、うちのかみさんに聞くと、

「ああ、チーズを溶かしてそれをすくってジャガイモなどの乗せて食べるの。

以前、富良野プリンスホテルで食べたことがある。父が大好きなの」

って事でした。（とても物知り、さすが髪結い、食べる事、ファッションなど

何でも知っている。ただし政治・経済・スポーツネタ、漢字の読みは弱いが・・）

社長が以前にフランス旅行に出掛けた際にラクレットチーズに出会い、

あまりの美味しさに衝撃を覚えたとの事。

早速帰国してからラクレットチーズを買い求めたが、それを溶かすオーブンが

日本では手に入らない事が分かる。以前は輸入ものが出回っていた時期もあっ

たが既にどのカタログからも削除されていたとのこと。

「こんな製品があったらいいな」といった内容をブログでつぶやいたら、

銀座のチーズ＆ワインサロンの村瀬のオーナーから、国産のラクレットオーブンを

作って欲しいと連絡があり、意気投合。

試作品を作って村瀬で使ってもらい改善を重ねてやっと製品化まで漕ぎ着けた。

焼き加減を細かに調整できるため、村瀬のラクレットチーズは他店との別物との

高い評価を得ているとの事。

これから製品として離陸させるためのデザインなどをこのネットワーク事業で専門

家派遣を使い仕上げていく予定です。

マーケティングは私の担当。

ちなみに今書いたのは製品開発の物語。こんな感じでホームページや販促に使えるでしょ。

専門家派遣は３回まで無料です。超お得です。

どんどん使って下さいね。事前予約が必要です。

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今日もマーケッター藤村正宏師のブログで勉強しよう！

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乗山徹

代表取締役 ： ファーストコンサルティング株式会社

北海道釧路市の中小企業診断士＆ＩＴコーディネーター。エクスマ手法でお客さん企業の売上アップを日々指導。沖縄好きで三線唄者「シーサー君」としてピン芸人もやっています。「シーサー君ブログ」で手書き絵ブログを一日一絵一文を更新中！

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