黒いラーメン

今日は森谷食品さんに新商品の企画のご相談でお邪魔しました。
地場食材を原料としてラーメン、うどん、そばなどの麺類で有名な会社です。
先日も「釧路ラーメン」を我が家で買って食べてたのですが、凄く美味しい。カミさんに「どこのラーメンだ？うまいね！」と聞くと「森谷さんのだよ」とのこと。ここの麺類は”特筆するほど美味しい”のです。

ひときわ目を引くのが「石炭ラーメン」

日本で唯一の稼動している炭砿が釧路にあるのをご存知ですか？
いつまでも炭砿が存続して欲しいと森谷社長が願いを込めて開発した商品です。

ＪＲ釧路駅の食堂「蔵」で早速いただきました。
麺が本当に黒い。石炭が入っているのではなく、竹炭が入っているそうです。
あっさり系の醤油ラーメンで釧路ラーメンの味、とってもうまい！
家庭で食べれるようにおみやげもあります。
ホームページでも買えますよ。
騙されたと思って食べてみてください。

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今日もマーケッター藤村正宏師のブログで勉強しよう！

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乗山徹

代表取締役 ： ファーストコンサルティング株式会社

北海道釧路市の中小企業診断士＆ＩＴコーディネーター。エクスマ手法でお客さん企業の売上アップを日々指導。沖縄好きで三線唄者「シーサー君」としてピン芸人もやっています。「シーサー君ブログ」で手書き絵ブログを一日一絵一文を更新中！

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